モカマフィン withチョコチップ
2008.01.30 Wed
甘いインスタントコーヒーをもらいました。
でも甘いおやつは好きなのに、甘いコーヒーは苦手…
だからマフィンに入れて焼いちゃった
【材料】
小麦粉…130g
ベーキングパウダー…小さじ1
インスタントコーヒーパウダー(砂糖入り)…２袋
ブラウンシュガー…50g
マーガリン…60g
卵…１個
牛乳…60ml
チョコチップ…50g
【下準備】
小麦粉・BP・コーヒーパウダーをふるっておく。
マーガリン・卵を室温に戻しておく。
オーブンを180度にあたためておく。
【作り方】
�．丱拭爾鬟魯鵐疋潺�サーか泡だて器でクリーム状になるまで混ぜたら、ブラウンシュガーを加えてよくすり混ぜる。
�⇒呂い人颪鬘害鵑吠�けて加え、そのつどよく混ぜる。
�Ｊ肝爐糧省�と牛乳を交互に加え混ぜ合わせる。
�せ弔蠅諒肝爐肇船腑灰船奪廚魏辰┐燭蕁▲乾爛戰蕕農擇襪茲Δ砲気辰�り混ぜる。
�ゥ好廖璽鵑覆匹任垢�ってマフィン型に入れたら、180度のオーブンで約30分焼く。
マフィンが続いちゃいました。。。
いつも写真をとり忘れてしまうので“作ったら撮る”を心がけようかと…
